精确温度控制用气体和应用技术

助力保持和优化烘焙食品的质量、风味和质地

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提高烘焙作业的质量和整体效率

从面包、百吉果到蛋糕、饼干,再到糕点和馅饼,烘焙行业面临着多样化的储存、加工和处理挑战。

温度控制在整个食品供应链中发挥着越来越重要的作用,特别是面包店愈发依赖预混料和冷冻面团产品。

“解冻即食”和预制烘焙的兴起不仅满足了市场对方便食品日益增长的需求,还推动了烘焙流程自动化发展。

为了满足您在储存、混合和包装等各个环节的温度控制需求,我们开发了一系列冷藏、冷冻和惰性气体技术。我们的气调包装技术能简化包装流程,延长烘焙食品的保质期。当您的烘焙产品准备发货时,我们的低温配送制冷解决方案将以其显著优势(相较于传统机械系统),为您的烘焙产品保驾护航。

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