
冷藏(敬请期待)
了解低温冷冻技术如何帮助保持覆盆子和草莓等易损农产品的质地、形状和风味

随着消费者对各类新鲜水果和蔬菜全年需求量的增长,种植者和加工商面临着挑战与机遇并存的局面。无论是处理新鲜采摘的农产品、即食沙拉还是干果,生产商都需要维持水果和蔬菜的高品质口感和质地,同时尽可能减少损耗。
针对从收获到配送的水果和蔬菜供应链各个环节,我们的专家都拥有专业的见解和技术,能够帮助您优化采收效率、确保安全储存、控制适宜温度、改善加工环境、提高产能和产量,并最终自然延长食品的保质期。这些措施都可以帮助您降低成本。

了解低温冷冻技术如何帮助保持覆盆子和草莓等易损农产品的质地、形状和风味

了解低温冷冻技术如何减少浆果等易损水果的细胞损伤。

根据不同水果和蔬菜的呼吸速率和适宜温度,选择相应的气调包装方案。

了解如何将新鲜收获农产品的完整风味和细腻口感完美呈现至销售点。

了解使用工业气体促进果蔬生长和保护果蔬的多种方法。

让我们的测试和F&D中心的食品专家帮助您选择、调整和部署您需要的系统和应用技术